25,00€ – 144,00€
Produit à – 78,5° C
Kit de Glace carbonique, aussi appelé Neige carbonique, Carboglace, glace sèche (dry ice).
Évènementiels : Idéal pour vos effets de fumée.
Pratique : lors du passage de votre commande vous choisissez le jour de livraison souhaité.
Il est recommandé de commander la glace carbonique au plus proche du jour de prestation, car toutes les 24h vous aurez une perte de l’ordre de 20%.
Conditionnements disponibles en 5, 10 ou 40 Kg.
Produit à −78,5 °C
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Le dioxyde de carbone sous sa forme solide a de nombreuses appellations : « carboglace », « neige carbonique », « glace sèche » (plus courant au Québec) ou encore « glace carbonique ».
Il est issu de la solidification du CO2 liquide transformé en neige carbonique qui est ensuite comprimé pour obtenir la glace carbonique.
Sous cette forme la glace carbonique se sublime en ne laissant aucun résidu contrairement à la glace hydrique qui laisse de l’eau lorsqu’elle fond.
Son pouvoir réfrigérant exceptionnel en a fait un produit aux multiples usages :
Nettoyage et décapage cryogénique, conservation en froid, transport sous température pilotée (secteur médical, pharmaceutique, surgelés …) ;
La glace est également utilisée dans la vinification : ralentissant la fermentation et empêchant l’oxydation, ou encore dans la restauration par les traiteurs.
En évènementiel elle sert à réaliser des effets de fumées épaisses et lourdes.
Enfin la glace carbonique est aussi présente à l’état naturel aux pôles de la planète Mars.
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